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Emperador EXTRA

14,95 €

(1 Kg)

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Elaboración propia y sin glaseo. Pescado azul rico en Omega-3, con carne rosácea que se vuelve más blanca al cocinarse. Especial para plancha, escabeche o guisos.

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Elaboración propia y sin glaseo. Pescado azul rico en Omega-3, con carne rosácea que se vuelve más blanca al cocinarse. Especial para plancha, escabeche o guisos.

Ingredientes - Procedencias:



Ingredientes: PEZ ESPADA (Xiphias gladius)
Metodo de Captura: Extractiva
Arte de Pesca: Sedales y Anzuelos.
Procedencia: Oceano Atlantico SE - Zona FAO 47
Modo de empleo: Cocinar al gusto antes de consumir.

Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 121 kcal
Grasas 4,0 g
de las cuales saturadas 1,1 g
Hidratos de carbono < 1,0 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 19,8 g
Sal 0,09 g
Valores variables según época de captura.
10075
97 Artículos

Ficha técnica

Crustáceos
No
Huevo
No
Pescado
Si
Cacahuete
No
Soja
No
Leche
No
Frutos de cáscara
No
Apio
No
Mostaza
No
Sésamo
No
Anhídrido Sulfuroso
No
Moluscos
No
Altramuces
No
Gluten
No
Unidad de venta
1 kg

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