(800 grs)
Pescado blanco sin espinas, ideal para cocinar a la plancha, rebozar o freír. De procedencia islandesa y con una textura perfecta.
Pescado blanco sin espinas, ideal para cocinar a la plancha, rebozar o freír. De procedencia islandesa y con una textura perfecta.
con piel, practicamente sin espinas.Nombre
Cientifico: Gadus Morhua
Metodo de Captura: ExtractivaArte de pesca: Redes de arrastre / Sedales y Anzuelos
Procedencia: Oceano Atlantico NE - ISLANDIA e Islas FEROEZona FAO 27.V
Ingredientes: Bacalo, agua( (20%) y sal.
Modo de Empleo: Descongelar y utilizar com0 producto fresco.
Ficha técnica