Carne blanca limpia de espinas y sabor suave. Ideal para rebozar, freír o cocinar a la plancha. Fuente natural de proteínas y minerales.
(500 Grs)
Alto contenido en yodo. Pescado de pequeño tamaño, con textura firme y carne blanca. Ideal para plancha, rebozar o freír.
Alto contenido en yodo. Pescado de pequeño tamaño, con textura firme y carne blanca. Ideal para plancha, rebozar o freír.
Especie Micromesistius poutassou
Arte de Pesca: Redes de Arrastre
Método de Captura: Extractiva
Procedencia: Océano Atlantico NO Zona FAO 27 VIII C
Ingredientes: Filete de LIRIO, agua.
Modo de Empleo: Descongelar y cocinar completamente antes de consumir.
Ficha técnica