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Elaboración propia, con producto limpio de cáscara y de excelente calidad. Ideal también para recetas con pasta o legumbres a la marinera. Una propuesta top y muy novedosa.
Filete de Bacalao
13,95 €
(1 Kg)
Impuestos incluidos
Pescado blanco sin espinas, de tamaño ideal para horno y gratinar. También apto para otras elaboraciones. Poco glaseo. Procedente de Islandia.
Pescado blanco sin espinas, de tamaño ideal para horno y gratinar. También apto para otras elaboraciones. Poco glaseo. Procedente de Islandia.
Ingredientes - Procedencias:
Nombre Cientifico: Gadus Morhua
Metodo de Captura: ExtractivaArte de pesca: Redes de arrastre / Sedales y Anzuelos
Procedencia: Oceano Atlantico NE - ISLANDIA Zona FAO 27
Ingredientes: Bacalo, agua( (20%) y sal.ALÉRGENOS: PESCADO
Modo de Empleo: Descongelar y utilizar comp producto fresco.VERSION 27/3/17
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 200 kJ / 47 kcal
Grasas 0,7 g
de las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono < 2 g
de los cuales azúcares < 1 g
Proteínas 11,6 g
Sal < 2 g
Valores variables según época de captura.
17903
1 Artículo
Ficha técnica
- Crustáceos
- No
- Huevo
- No
- Pescado
- Si
- Cacahuete
- No
- Soja
- No
- Leche
- No
- Frutos de cáscara
- No
- Apio
- No
- Mostaza
- No
- Sésamo
- No
- Anhídrido Sulfuroso
- No
- Moluscos
- No
- Altramuces
- No
- Gluten
- No
- Unidad de venta
- 1 kg
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