(Unidad de 600g)
Producto muy valorado por los clientes. Solo requiere un horneado final de unos 40 minutos. Cocido previamente al vacío para potenciar su sabor.
Producto muy valorado por los clientes. Solo requiere un horneado final de unos 40 minutos. Cocido previamente al vacío para potenciar su sabor.
Ingredientes: Codillo de cerdo con corteza, sal, dextrosa y azúcar caramelizado
Modo de empleo: EN HORNO: retirar la bolsa y colocar el codillo en un recipiente en el hornoa 220ºC durante unos 15 min. Dar un toque final con 3 min. al grill.
Ficha técnica