Producto cocido y tierno, listo para el último cocinado. Puede hacerse frito en abundante aceite o en freidora de aire, logrando un resultado crujiente y tierno.
(1 Kg)
Procedentes de la parte externa de la "mejilla" del cerdo. Carne tierna, melosa y jugosa si se cocina correctamente. Vienen limpias de hueso, ideales para estofados.
Procedentes de la parte externa de la "mejilla" del cerdo. Carne tierna, melosa y jugosa si se cocina correctamente. Vienen limpias de hueso, ideales para estofados.
Denominación: Carrillada sin hueso Origen: Animal. Pespiezado y envasado por: DE NI 60606 EGCarne procedente exclusivamente de la cabeza de cerdo. Contiene la parte exterior de la carrillada. Está exenta de corteza, pelo, grasa y cartílago.COMPOSICION: Carne de cabeza de cerdos de engorde ,procedente de EUROPA.
Modo de empleo: Descongelar y cocinar como producto fresco.
Ficha técnica